Ma petite épicerie italienne: 50 produits décryptés, 40 recettes associées Alba Pezone

ISBN:

Published: February 2015

Hardcover

123 pages


Description

Ma petite épicerie italienne: 50 produits décryptés, 40 recettes associées  by  Alba Pezone

Ma petite épicerie italienne: 50 produits décryptés, 40 recettes associées by Alba Pezone
February 2015 | Hardcover | PDF, EPUB, FB2, DjVu, audiobook, mp3, RTF | 123 pages | ISBN: | 5.42 Mb

Entrez dans les rayons de la petite épicerie italienne et découvrez :Les produits cultes qui font la richesse de la cuisine transalpine-Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du placard de la cuisineMoreEntrez dans les rayons de la petite épicerie italienne et découvrez :Les produits cultes qui font la richesse de la cuisine transalpine-Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du placard de la cuisine italienne, les choisir et les utiliser au mieux.Condiments : pomodori, capperi, origano, etc.Charcuterie : coppa, pancetta, mortadella, lardo di colonnata, etc.Fromages : gorgonzola, parmigiano, burrata, ricotta, etc.40 recettes authentiques et inventives pour mettre ces produits en valeur !

Régalez-vous et surtout Buon appetito !, comme disent nos voisins italiens.



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